В’ялені помідори: експрес-рецепт для зайнятих господинь (у мікрохвильові або духовці)
В’ялені помідори. Експрес-рецепт 5 помідорів середнього розміру, 2 ст. ложки олії (краще оливкової) + олія для заливання, спеції (сіль, базилік, орегано), 2 зубці часнику. Помідори помити, розрізати навпіл або на…
Кабачки із сацебелі (зберігаються навіть у квартирі)
Кабачки із сацебелі 2,5 кг кабачків, 400-450 г соусу “Сацебелі” (у мене “Руна”), 180 г цукру, 100 мл олії, 100 мл оцту 9%, 1 ст. ложка без чубка чорного меленого…
Швидкий маринований перець до бутербродів
Швидкий маринований перець 1 кг солодкого червоного перцю (5 штук), 1 ч. ложка солі, 3 ст. ложки олії, 3 ст. ложки яблучного оцту (6%), 1 ч. ложка цукру, 3–6 зубчиків…
Сливовий соус «Ткемалі» до м’яса: найкращий рецепт із аличі, вишні чи аґрусу
Цей універсальний та неймовірно ароматний соус до мʼяса з кличі чудово пасує до м’ясних страв, птиці чи гарнірів. Завдяки вдалому поєднанню прянощів і кислинки ягоди він виходить пікантним, насиченим і…
Брауні з кабачків (ніхто не здогадається, що всередині)
Брауні з кабачків 500 г кабачка, 3 жовтки, 120 г борошна, 1 ч. ложка розпушувача, 120 г цукру, 45 г какао, 3 білки, ягоди на ваш смак Перебити кабачок блендером.…





